Qatığın düzgün zamanda yeyilməsi həzmi yaxşılaşdırır və bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyir.
Milli.Az xəbər verir ki, "Verywell Health"in məlumatına görə, aşağıdakı vaxt tövsiyələrinə əməl etməklə qatıqdan maksimum fayda əldə etmək mümkündür.
Qatığın tərkibi və faydası
Qatıq probiotiklər - faydalı bakteriyalar, məsələn laktobasillər, streptokoklar və bifidobakteriyalar baxımından zəngindir. Bu bakteriyalar bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir.
Laktobasillərin mədə turşusundan sağ çıxaraq bağırsaqlara çatması üçün qatığın yemək zamanı və ya yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl yeyilməsi tövsiyə olunur. Çünki bu zaman mədədəki turşuluq səviyyəsi daha aşağı olur.
Ən pis vaxt - qatığı yeməkdən 30 dəqiqə sonra yeməkdir, çünki bu zaman mədə turşusu yüksək olur və faydalı bakteriyaları məhv edə bilər.
Qatıq nə zaman yeyilməlidir?
Ara yemək (snack) kimi
Desert kimi
Səhər yeməyində
Yeməkdən əvvəl
Qatığın müntəzəm qəbulu sağlam olmayan, şəkərli və yağlı qidaları əvəz etməklə çəkinin sabit qalmasına və ya arıqlamaya kömək edə bilər. Məsələn, mayonezi qatıqla əvəz etmək kalori qəbulunu azaldır.
Qatığın yüksək kalsium və zülal tərkibi iştahı tənzimləyir və artıq yeməyin qarşısını alır. Yeməkdən əvvəl qatıq yemək bu baxımdan faydalıdır.
Sümük sağlamlığı üçün qatıq nə vaxt yeyilməlidir?
Hər gün eyni vaxtda (məsələn, səhər yeməyində) - orqanizmdə bir qayda formalaşdırmaq üçün
İdmandan sonra - bərpa prosesini dəstəkləyir və sümükləri gücləndirir
Ən sağlam qatıq növü hansıdır?
Təbii, şəkərsiz, canlı mədəniyyətli qatıq (probiotik qatıq) - ən yaxşı seçimdir
"Canlı və aktiv mədəniyyətlər" və ya "probiotik" olaraq etiketlənmiş qatıq - həzmə kömək edir, immuniteti gücləndirir və iltihabı azalda bilər
Az yağlı qatıq - çəkiyə nəzarət etmək istəyənlər üçün uyğundur
Yüksək yağlı qatıq - sağlamdır, lakin kalori baxımından daha yüksəkdir
Şirinləşdirilmiş, meyvə şərbətli qatıq - çox vaxt şəkərlə zəngindir, ona görə də qatığa təbii meyvə və ya bal əlavə etmək daha yaxşıdır
170 qram təbii, az yağlı qatığın qida dəyərləri:
Kalori: 107
Zülal: 8.92 g
Yağ: 2.64 g
Karbohidrat: 12 g
Şəkər: 12 g
Lif: 0 g
Xolesterin: 10.2 mg
Kalsium: 311 mg
Kənan
Milli.Az
