Tarixin ən nadir və demək olar ki, mifik şərablarından biri Fransanın cənubunda satılacaq.
Bu, kolleksiyaçıların artıq yalnız şərab deyil, həm də "stəkandakı vaxt" adlandırdığı 1811-ci il üzümündən bir şüşə “Château d'Yquem” ağ şərabıdır.
“Cebheinfo.az” xəbər veirr ki, bu müstəsna lot 31 may tarixində Herault bölgəsindəki “The Beacons”-da hərraca çıxarılacaq və artıq yüksək səviyyəli restoran və şərab investorları arasında həyəcan yaradır. Qiymətin təxmini qiyməti 60.000-80.000 avrodur, lakin mütəxəssislər şüşənin nadirliyi və statusu səbəbindən son qiymətin daha yüksək ola biləcəyinə inanırlar.
Bu üzüm Avropa tarixinin iki əsrindən çox müddətində olduqca yaxşı vəziyyətdə qalıb. Etiket, mantar və hətta orijinal əl ilə üfürülən şüşə demək olar ki, qüsursuzdur ki, bu da belə bir üzüm üçün möcüzə hesab olunur.
1811-ci il üzümü şərab mifologiyasına "Komet ili" romantik adı ilə daxil olub. 1811-ci ilin Böyük Kometası uzun müddət Avropa üzərində parıldayırdı və Bordo şərabçıları bu səmavi fenomenin müstəsna məhsulu simvolizə etdiyinə, üzümə qeyri-adi dərəcədə dad və şəkər qatdığına inanırdılar.
Bu şərabın nadirliyi ona xüsusi bir sehr də verir: bu gün dünyada bu üzümün yalnız on şüşəsinin mövcud olduğu təsdiqlənib. Hər biri içkidən daha çox muzey eksponatı kimi hiss olunur.
Sonuncu məlum dequstasiya 1998-ci ildə baş tutdu, şərab tənqidçisi və hərracçısı Maykl Brodbent dadı moruq, qaymaq və uzun, quru sonluğun mürəkkəb simfoniyası kimi təsvir etdi - şirin ağ şərab üçün nadir bir kombinasiya.
Şərab tarixçiləri 1811-ci ili tarixin ən böyük üzümlərindən biri hesab edirlər, üç səbəbə görə: ideal iqlim şəraiti, demək olar ki, mistik bir aura ilə dolu astronomik bir hadisə və Napoleon dövründə kütləvi şərab ixracı.
Şüşənin xüsusi statusu ağ şərabların ümumiyyətlə bu qədər uzun müddət saxlanmaq üçün nəzərdə tutulmaması ilə daha da vurğulanır. Lakin “Château d'Yquem” istisnadır: turşluq, şirinlik və nəcib botritizasiyanın unikal balansı sayəsində əsrlər boyu "yaşaya" bilər və kult kolleksiyasına çevrilir.
Bu şüşə artıq tarixə düşüb: 2011-ci ildə oxşar 1811-ci il istehsalı olan şərab Londondakı Ritz Otelində təxminən 120.000 dollara satılıb və rəsmi olaraq Ginnesin Rekordlar Kitabına görə dünyanın ən bahalı ağ şərabı kimi tanınıb.
