Balanslaşdırılmış pəhriz məhdudiyyətsiz arıqlamağa kömək edəcək.
Bu barədə təlimçi, dietoloq və Grow Food-un səfiri Kseniya Kurmançuk məlumat verib.
“Balanslaşdırılmış qidalanma stress və məhdudiyyətlər olmadan sağlamlığın və arıqlığın açarıdır. Bu, bütün makronutrientlərin (zülallar, yağlar və karbohidratlar) düzgün mənbələrdən və düzgün nisbətdə istehlakını nəzərdə tutur”, – ekspert bildirib.
Kurmançuk izah edib ki, yağsız ət, balıq, yumurta, dəniz məhsulları və paxlalı bitkilərdə olan zülallar toxluq hissini daha uzun müddət saxlamağa kömək edir. Onlar boşqabın dörddə birini tutmalıdırlar.
Dietoloq karbohidratların qida rasionuna daxil edilməli olduğunu vurğulayıb:” Enerji verən və yaxşı əhval-ruhiyyə saxlayan kompleks (“uzun”) karbohidratları seçmək daha yaxşıdır. Onların mənbəyi dənli bitkilər (qarabaşaq, düyü), tərəvəz və meyvələrdir. Onların payı da boşqabın dörddə birini təşkil edir”.
Kurmançuk deyib ki, boşqabın yarısı lif və tərəvəzdən ibarət olmalıdır.
Mütəxəssis yağların hormonlar, dəri və enerji üçün əhəmiyyətini qeyd edib. Bunları souslar, qoz-fındıq və ya zeytun yağı şəklində diyetə əlavə etmək olar.
Kurmançuk gündə 3-4 dəfə yemək yeməyi və yolda qəlyanaltılardan qaçmağı tövsiyə etdi. O, həmçinin su balansının saxlanmasının vacibliyini qeyd edib: günə bir stəkan su ilə başlayın və yeməkdən əvvəl yarım stəkan için.
Dietoloq onu da bildirib ki, insanlar yemək yeməyə görə özlərini qınamasınlar.
“Yeməkləri “yaxşı” və “pis” olaraq bölməyin. Əgər pizza yeyirsinizsə, özünüzü qınamayın və ya aclıq aksiyası keçirməyin. Sadəcə olaraq, normal qidalanma rejiminizə qayıdın. Bədəninizi sevin və hörmət edin – bu, əhvalınızın dəyişməsindən və qidaların xarab olmasının qarşısını almağa kömək edəcək”, – o deyib.
Kurmançukun sözlərinə görə, balanslaşdırılmış qidalanma ilə həftədə 2-3 dəfə (evdə və ya açıq havada) idman etmək kifayətdir. Gücləndirici məşqləri və uzanmağı daxil etmək, həmçinin gün ərzində fəaliyyəti saxlamaq vacibdir.
//Gülnarə Abasova, Editor.az
