Qızardılmış kartof – yəni hamımızın sevimli kartof fri – dadlı olsa da, sağlamlıq üçün ciddi risk daşıyır. Onun əsas təhlükəsi şəkərli diabet riskini artırmasındadır.🔹 Niyə belədir?Kartof yüksək qlisemik indeksə malikdir. Yəni qanda şəkəri sürətlə yüksəldir.Yağda qızardıldıqda karbohidratlarla birlikdə çoxlu kalori və trans-yağlar əmələ gəlir. Bu da insulin müqavimətini gücləndirərək diabetin yaranmasına zəmin yaradır.Tez-tez və çox miqdarda yeyildikdə piylənmə, ürək-damar xəstəlikləri və metabolik sindrom riskini artırır.🔹 Nə etməli?Kartof fri əvəzinə sobada bişmiş kartofu seçmək daha sağlamdır.Porsiyaları azaldın və gündəlik qidalanmada nadir hallarda istifadə edin.Tərəvəz və zülallarla balans yaradın ki, qanda şəkər kəskin qalxmasın.Ulusum.az
Diqqət Çəkənlər
Çarli Kirk hadisəsindən sonra Tramp üçün təhlükəsizlik artırıldı
Like, smayl, “ok”: bunlar həqiqətən cavabdırmı?
Şokoladların içindən gözlənilməz tapıntı: qızıl çıxdı - VİDEO
