Турецкий кофе официально получил статус TSG (Traditional Speciality Guaranteed — «гарантированная традиционная специализация») в Европейском союзе, сообщает Союз палат и бирж Турции.
Решение опубликовано 5 ноября в официальном вестнике ЕС и вступит в силу через три месяца при отсутствии возражений. Это первый турецкий продукт, зарегистрированный в ЕС под данным наименованием.
В союзе отметили, что турецкий кофе, история которого насчитывает более 500 лет, является важным элементом национальной культуры и уже включён в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Новый статус закрепляет традиционный способ приготовления напитка и защищает его от подделок.
