Yulaf və ona bənzər sıyıqların düzgün istifadə edilməməsi mədə-bağırsaq problemlərinə yol aça bilər, xəbər verir dietoloq Natalya Çayevskaya.
O qeyd edib ki, bu qidalar vitaminlər, minerallar və liflə zəngindir, lakin səhv tətbiq edildikdə mədə-bağırsaq funksiyasına mənfi təsir göstərə bilər. Xüsusilə, rasiona qəfil daxil edildikdə qarın şişməsi, qaz, diskomfort və bağırsaq mikroflorasının balansının pozulması mümkündür. Yetərli maye olmadan çox miqdarda qəbul isə qəbizliklə nəticələnə bilər.
Çayevskaya həmçinin diqqət çəkib ki, yulaf tez-tez diyet məhsulu kimi qəbul edilir, amma şəkər, sirop və yüksək kalorili əlavələrlə birlikdə istehlak edildikdə çəki artımına səbəb ola bilər. Glütenə dözümsüzlüyü olan şəxslər isə yulaf məhsullarını istifadə edərkən özünü pis hiss edə bilər.
Bundan əlavə, hazır sürətli yulaf ezmeleri faydalı maddələr baxımından zəifdir və daha çox şəkər ehtiva edir. Onların qlikemik indeksi yüksək olduğundan qan şəkərində kəskin sıçrayışlar yaranır və insulin müqavimətinin inkişaf riski artır.
Çayevskaya vurğulayıb ki, yulaf ezmesini düzgün və balanslı istifadə etmək sağlamlığa faydalı olmaq üçün əsas şərtdir.
