Ağ çörək, ağ düyü, tortlar və şəkərli qazlı içkilər 50 yaşdan sonra xərçəng inkişaf riskini artıra bilər...
Poliqon xəbər verir ki, bunu Hakensak Universiteti Tibb Mərkəzinin onkoloqu Preeti Subhedar İspaniyanın 20minutos nəşrinə verdiyi müsahibədə bildirib.
Subhedarın sözlərinə görə, bu cür qidalar qan qlükoza səviyyəsində kəskin artımlara səbəb olur və insulin və insulinə bənzər böyümə faktoru 1 (IGF-1) istehsalını stimullaşdırır. Bu hormon hüceyrə bölünməsinin tənzimlənməsində iştirak edir və xroniki olaraq yüksək səviyyələr nəzarətsiz şiş hüceyrələrinin böyüməsi ehtimalını artırır.
Bundan əlavə, təmizlənmiş karbohidratlar xroniki iltihaba və hüceyrələrə və DNT-yə zərər verən sərbəst radikalların artmasına səbəb olur. Onkoloq qeyd etdi ki, 50 yaşdan sonra metabolik və hormonal dəyişikliklər bədənin bu təsirlərə həssaslığını artırır və bu da qidalanmanın xərçəngin qarşısının alınmasında rolunu xüsusilə vacib edir.
Alternativ olaraq, Subhedar tam taxıl, tərəvəz və meyvələr, paxlalılar, sağlam yağlar və yağsız zülala əsaslanan bir pəhriz tövsiyə edir. Bu tip pəhriz qan şəkəri səviyyəsinin sabit qalmasına, iltihabı azaltmağa və bədəni hüceyrələri zədələnmədən qorumağa kömək edən antioksidanlarla təmin etməyə kömək edir.
Həkim vurğuladı ki, bu, müəyyən qidaların tamamilə aradan qaldırılması demək deyil, əksinə xərçəng riskini azaltmaq üçün uzunmüddətli strategiyanın bir hissəsi olaraq onların gündəlik pəhrizdəki payını azaltmaq deməkdir.
Poliqon.info
