Qış mövsümündə tez-tez istehlak edilən balqabaq təkcə dadı ilə deyil, sağlamlıq üçün faydaları ilə də seçilir.
Pravda.az bildirir ki, balqabaq vitamin və minerallarla zəngin tərkibi sayəsində immunitet sisteminin güclənməsinə kömək edir.
Balqabağın tərkibində olan A, C və E vitaminləri orqanizmi xəstəliklərə qarşı qoruyur, antioksidant maddələr isə hüceyrələri zərərli təsirlərdən müdafiə edir. Liflə zəngin olması həzm sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, bağırsaqların daha sağlam işləməsinə şərait yaradır.
Mütəxəssislər balqabağın şorba, püre və ya sobada bişirilmiş formada qış menyusuna daxil edilməsini tövsiyə edirlər.
Əminə Bayramova
Tarix: 23 Yanvar 2026, 18:04
