ain.az, Qaynarinfo saytından verilən məlumata əsaslanaraq xəbər yayır.
Əgər səhərlər diqqəti toplamağa kömək edən içki axtarırsınızsa, diyetoloqlar yaşıl çayı tövsiyə edirlər. O kofein ehtiva edir və ayıqlığı artıra bilər, lakin qəhvədən fərqli olaraq təbii şəkildə L-teanin də tərkibində mövcuddur.
Qayanrinfo "Eating well" nəşrinə istinadən xəbər verir ki, tədqiqatlar kofein, L-teanin və digər bitki mənşəli birləşmələrin kombinasiyasının həm qısa, həm də uzunmüddətli perspektivdə diqqətin yaxşılaşmasına kömək edə biləcəyini göstərir.
Yaşıl çay niyə konsentrasiya üçün uyğundur?
Yaşıl çay qismən tərkibində kofein olduğu üçün konsentrasiyaya kömək edə bilər, lakin qəhvə qədər deyil. Araşdırmalar göstərir ki, kofeinin aşağı və ya orta miqdarı ayıqlığı və diqqəti artırmağa kömək edir. Bu təsir beynin adenozin reseptorlarının bloklanması ilə əlaqələndirilir və bu da oyaqlığı gücləndirir.
Diyetoloq Samanta Kassettinin sözlərinə görə, bir fincan yaşıl çayda adətən 20–50 milliqram kofein olur, dəmlənmiş qəhvədə isə bu göstərici 90–150 milliqram arasındadır.
Bəzi insanlar üçün yüksək doza həddindən artıq həyəcanlanmaya və diqqətin yayınmasına səbəb ola bilər. Yaşıl çayda kofeinin daha az olması isə xüsusilə kofeinə həssas insanlarda səhər daha yüngül və rahat ayıqlıq yarada bilər.
Qəhvədən daha yaxşı sakitlik hissi verə bilər
Yaşıl çay kofeinlə yanaşı L-teanin ehtiva etdiyi üçün qəhvədən daha sakitləşdirici təsir bağışlaya bilər. Qəhvədə L-teanin yoxdur. Tədqiqatlar L-teaninin diqqəti və icra funksiyalarını yaxşılaşdıra biləcəyini göstərir.
Kassettinin fikrincə, kofein və L-teaninin birgə təsiri "daha sakit ayıqlıq” yarada və diqqəti yaxşılaşdıra bilər. Dietoloq Serena Pratt da yaşıl çayı "sakit, davamlı ayıqlıq” kimi təsvir edir.
Araşdırmalar bu birləşmənin idrak funksiyalarına, reaksiya sürətinə, diqqətin dəqiqliyinə və iş yaddaşına müsbət təsir göstərə biləcəyini göstərir.
Bu, yaşıl çayın hər kəsdə sakitləşdirici təsir yaradacağı demək deyil, lakin bəzi insanlar üçün qəhvənin daha güclü stimullaşdırıcı təsirinə nisbətən daha balanslı seçim ola bilər.
Beyin sağlamlığını uzunmüddətli dəstəkləyə bilər
Yaşıl çay katexinlər adlanan antioksidant birləşmələrlə zəngindir. Onlardan biri epigallokatexin qallat (EGCG) olub, potensial neyroprotektiv təsiri ilə araşdırılır.
Prattın sözlərinə görə, yaşıl çay polifenollarla, xüsusilə EGCG ilə zəngin mənbələrdən biridir və bu maddələr antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir.
Bəzi tədqiqatlar yaşıl çay istehlakının zamanla daha yaxşı idrak funksiyaları ilə əlaqəli ola biləcəyini göstərir. Meta-analizlərdən biri yaşıl çay içilməsinin idrak pozğunluqlarının daha az riski ilə bağlı olduğunu ortaya qoyub. Bu nəticələr yaşıl çayın birbaşa dərhal konsentrasiyanı artırdığını sübut etmir, lakin beyin sağlamlığını dəstəkləyə bilən bir içki olduğunu göstərir.
Aydın
Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün ain.az saytını izləyin.
