Demokrat.az saytından verilən məlumata əsasən, ain.az məlumatı açıqlayır.
Yetkin insanların təxminən 14 faizi xroniki böyrək problemlərindən əziyyət çəkir. Lakin əksəriyyət diaqnozunu çox gec öyrənir, çünki xəstəliyin ilkin mərhələsində əlamətlər demək olar ki, hiss olunmur. Demokrat.az xəbər verir kii, “EatingWell” nəşrinin məlumatına görə, orqanizmə gizli zərbə vuran əsas səbəblərdən biri gündəlik qidalanma vərdişləridir.Mütəxəssislərin sözlərinə görə, böyrəklər bədənin əsas təmizləyici filtri rolunu oynayır və hər dəqiqə təxminən yarım stəkan qanı süzür. Lakin populyar qidaların müntəzəm istifadəsi onları həddindən artıq yükləyir.Həkimlər böyrəklərə ən çox zərər verən dörd əsas məhsul kateqoriyasını açıqlayıblar.1. Emal olunmuş ət məhsullarıKolbasa məhsulları, bekon, sosiska, hot-doq, salami və müxtəlif ət delikatesləri ən zərərli məhsullar siyahısına başçılıq edir. Hətta bir çox alıcının faydalı hesab etdiyi delikates hinduşka əti belə böyük miqdarda gizli duz ehtiva edir. Belə məhsulun kiçik bir porsiyası belə yetkin insan üçün nəzərdə tutulan gündəlik natrium normasının təxminən 20 faizini təşkil edir.Duzun həddindən artıq qəbulu böyrəkləri artıq mayeni süzmək üçün fasiləsiz işləməyə məcbur edir. “Nutrients” tibbi jurnalında dərc olunan araşdırmaya əsasən, artıq duzun əsas mənbəyi məhz hazır ət məhsullarıdır, evdə istifadə olunan duz deyil. Bu cür qidalar arterial təzyiqi sürətlə artırır və qum, eləcə də böyrək daşlarının yaranmasına səbəb ola bilər.2. Hazır qablaşdırılmış məhsullar və yarımfabrikatlarMağazalarda satılan yarımfabrikatlar, konservləşdirilmiş şorbalar, hazır souslar və tez hazırlanan yeməklər mətbəxdə vaxta qənaət etsə də, sidik-ifrazat sisteminə ciddi zərər vurur. İstehsalçılar bu məhsulların saxlama müddətini uzatmaq üçün onlara bol miqdarda natrium əlavə edirlər və nəticədə duz orqanizmdə hiss olunmadan toplanır.ABŞ Milli Diabet, Həzm Sistemi və Böyrək Xəstəlikləri İnstitutunun məlumatına görə, böyrəklərin normal fəaliyyəti bədəndə maye və elektrolit balansı üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. Qablaşdırılmış məhsullar isə bu balansı pozur.Həkimlər supermarketlərdə etiketləri diqqətlə oxumağı və minimum duz tərkibli məhsullara üstünlük verməyi tövsiyə edirlər.3. Tərkibində çox şəkər olan içkilərOrqanizmin təmizlənməsi üçün kifayət qədər maye qəbulu böyük əhəmiyyət daşıyır, lakin bütün məşhur içkilər təhlükəsiz hesab olunmur. Qazlı içkilər, şirin butulka çayları, mağaza limonadları və süni punşlar ciddi şəkildə məhdudlaşdırılmalıdır, çünki onlar orqan toxumalarında geri dönüşü olmayan dəyişikliklər yarada bilər.“UK Biobank” məlumat bazası əsasında aparılan genişmiqyaslı araşdırmada qeyd olunur ki, gündə bir stəkandan çox şirin qazlı içki qəbul etmək böyrək xəstəliklərinin sürətli inkişafına səbəb olur. Mütəxəssislər zərərli şirin içkiləri adi mineral su, şəkərsiz qəhvə və ya bitki çayı ilə əvəz etməyi məsləhət görürlər.4. Duzlu qəlyanaltılar və ara yeməklərKartof çipsləri, suxariklər, duzlu çərəzlər, duzlu qoz-fındıq və qurudulmuş ət məhsulları orqanizmdə təhlükəsiz gündəlik natrium limitini çox tez aşır. İnsan bu cür qəlyanaltıları tez-tez qəbul etdikdə, bədən artıq maye saxlamağa başlayır.Mütəxəssislərin fikrincə, gizli böyrək problemləri olan insanlarda belə duzlu qəlyanaltıların azaldılması sidikdə zülal səviyyəsini aşağı sala və orqanizmin işini yüngülləşdirə bilər.Sağlamlığın qorunması üçün həkimlər gündə ən azı 2,5 litr su içməyi və rasiona daha çox bitki mənşəli zülal əlavə etməyi tövsiyə edirlər. Hadisənin gedişatını izləmək üçün ain.az saytında ən son yeniliklərə baxın.
