Xroniki qarın ağrısı, yorğunluq və səbəbi bilinməyən aşağı qan qlükoza səviyyəsi fruktoza şəkərinə qarşı nadir dözümsüzlüyün əlamətləri ola bilər.
“Cebheinfo.az” xəbər verir ki, Kvinslend Universitetinin (Avstraliya) İctimai Səhiyyə Departamentinin mütəxəssisləri belə düşünür.
Alimlər qeyd ediblər ki, fruktoza dözümsüzlüyü olan insanlarda bu növ şəkəri parçalamaq üçün lazım olan əsas ferment olan aldolaza B yoxdur. Bu nadir vəziyyət təxminən 10.000 nəfərdən birinə təsir edir. İrsi fruktoza dözümsüzlüyü, hər iki valideyn bu genetik xüsusiyyəti daşıyırsa, insana ötürülür.
Mütəxəssislərin fikrincə, fruktoza dözümsüzlüyü qida allergiyasından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir. Allergiya ilə immun sistemi qida komponentlərinə sanki patogen kimi reaksiya verir. Bu, suluqlara, ağız şişməsinə və ya nəfəs almaqda çətinlik yarada bilər. Birinci halda, simptomlar immun sistemi ilə əlaqəli deyil.
"Körpələrdə və kiçik uşaqlarda fruktoza dözümsüzlüyü qeyri-adi yuxululuq və ya əsəbilik, yeməkdən imtina ilə özünü göstərə bilər. Yetkinlərdə simptomlara xroniki qarın ağrısı, yorğunluq və izah olunmayan aşağı qan qlükozası daxil ola bilər. Həkimlər böyümüş qaraciyər, anormal qaraciyər funksiyası testləri və ya yağlı qaraciyər xəstəliyi kimi incə əlamətləri görə bilərlər", - deyə alimlər izah ediblər.
Mütəxəssislər qeyd ediblər ki, fruktoza yalnız meyvələrdə deyil, həm də balda, bəzi tərəvəzlərdə, şirin içkilərdə, tortlarda, peçenyelərdə, souslarda və çörəkdə olur. Fruktoza, həmçinin müəyyən ətlərin (kolbasa və sosiska) və süd məhsullarının emalına əlavə olunur.
"Saxaroza (süfrə şəkəri) və sorbitol (tez-tez saqqız, diş məcunu və dərmanlarda istifadə olunan şəkər əvəzedicisi) də fruktoza ehtiva edir və ya həzm zamanı ona çevrilir. Bu, o deməkdir ki, irsi fruktoza dözümsüzlüyü olan insanlar da bu şəkərləri emal edə bilmirlər", - deyə mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər.
