ain.az, Sia Az portalına istinadən məlumat yayır.
Bundan əlavə o, pəhriz saxlamadan necə incə və parlaq düşüncəli olmağın yollarını açıqlayıb
...Dünyanın ən yaşlı həkimi, Ohayodan olan 102 yaşlı Hovard Taker amerikalıların niyə arıq olduqlarını izah edən arıqlamaq sirlərini bölüşdü.
SİA-nın məlumatına görə, bu barədə Daily Mail yazır.
Qeyd edilir ki, 2022-ci ilə qədər Taker Ohayoda xəstəxana bağlanana qədər praktiki nevroloq olub və indi 103-cü doğum günü yaxınlaşdıqca hələ də iş ərizələri göndərir.
Onun uzunömürlü olmasının və sağlamlığının sirri nədir? Həkim bildirib ki, o, daha çox evdə hazırlanan yeməklərlə qidalanır və onun porsiyaları indi bir çox insandan xeyli azdır. O, həmçinin dəbli diyetlərə əməl etmir, karbohidratlardan və ya qırmızı ətdən qaçır.
Onun səhər yeməyi adətən tost və meyvədən, axşam yeməyi isə biftek, toyuq və ya balıq ilə tərəvəz və ya da salatdan ibarətdir.
O, adətən məşğul olduğu üçün nahardan imtina edir və yalnız ac olanda yeyir. Və bu, deyir ki, onu əksər müasir insanlardan köklü şəkildə fərqləndirir.
...Nəşr ABŞ-da getdikcə daha çox insanın piylənmədən əziyyət çəkdiyini göstərən məlumatlara istinad edib. Əgər 1960-cı illərdə onların 13 faizi var idisə, 2024-cü ildə artıq 43 faizi olacaq. Məlumatlar həmçinin göstərir ki, 1970-ci illərin sonlarında amerikalılar kalorilərinin təxminən 6 faizini fast fooddan alırdılar ki, bu gün bu rəqəm təxminən iki dəfə artıb. Bundan əlavə, araşdırmalar göstərir ki, amerikalılar nəinki daha çox yemək yeyirlər, həm də yeməklərinin ölçüsü və kalorili məzmunu kəskin şəkildə artıb.
1986-cı ildən 2016-cı ilə qədər orta hesabla burger 39 qram artıb və 90 kalori daha çox olub. Bundan əlavə, indi duzun gündəlik dəyərinin 41,6 faizini təşkil edir, bu da əvvəllər 27,8 faiz idi.
Fast-food desertlərinə gəlincə, orta hesabla dörd onillik əvvəllə müqayisədə indi orta hesabla 71 qram daha çox çəki və 186 kalori daha çoxdur.
Bunun qarşısını almaq üçün Taker öz bişirdiyi yeməyi yeməyi təklif edir. O, vaxtaşırı özünə dondurma və donut icazə versə də, evdə həmişə öz hazırladığı yeməklər olur.
Taker idman etməkdən çəkinmir. Hətta indi, 103-cü doğum gününə bir ay qalmış, o, çox yavaş hərəkət etsə də, evinin idman zalında treadmildən istifadə edir.
O, həm də çox qaçmağa və yeriməyə çalışır - deyir ki, bu, "ürəyi gücləndirir və beyni stimullaşdırır".
Taker həmçinin insanları beyinlərini aktiv saxlamaq üçün zehni işlə məşğul olmağa təşviq edir.
Baba çalışır ki, özündən ən azı bir neçə onillik kiçik dostları olsun. Onun fikrincə, bu, daha yaxşı düşünməyə kömək edir. Amma bu, təkcə həzz və ünsiyyətlə bağlı deyil, o, bunun beyni gücləndirdiyinə inanır.
67 yaşında hüquq dərəcəsi alan Taker hələ də müntəzəm olaraq nevrologiya jurnallarını oxuyur və kompüter kursları alır. O hesab edir ki, insanlar heç vaxt təqaüdə çıxmamalıdırlar, bunun "uzunömürlülüyün düşməni" olduğunu, qərarların qəbul edilməsini, sosial qarşılıqlı əlaqəni məhdudlaşdırdığını və bu da öz növbəsində sağlamlığın pisləşməsini sürətləndirə bilər.
Taker 2022-ci ildə yalnız xəstəxana bağlandığı üçün fəaliyyətini dayandırıb.
Əgər bu baş verməsəydi, o, hələ də işə davam edəcəyini söyləyir.
...Maraqlıdır ki, Taker hələ də işləmək üçün özünə iş axtarır, amma onu işə götürən hələ ki, tapılmır və bunun da yəqin ki, yaşı ilə əlaqədar olduğunu deyir.
...Amma bizimkilər təqaüdə çıxmaq üçün günləri,..yox-yox, saatları sayırlar.
Əli Babayev
Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün ain.az saytını izləyin.
