...Yüzilliklərin ən sadə və ən ardıcıl vərdişlərindən biri “80 faiz doyana qədər ye” qaydasıdır.
“Hara hachi bu” kimi tanınan bu təcrübə, Yapon mədəniyyətindən qaynaqlanır və hazırda çəkini idarə etmək və qidalanma vərdişlərini yaxşılaşdırmaq üçün mümkün bir yol kimi elm adamlarının diqqətini cəlb edir.
SİA xəbər verir ki, bu barədə The Conversation bildirib.Bu yanaşmanın mahiyyəti tamamilə doyduğunuz zaman deyil, bir az daha tez dayanmaqdır.
Bu, pəhriz və ya məhdudiyyət deyil, bədəninizin siqnallarını daha yaxşı hiss etməyi öyrənməyin bir yoludur.
Bu qayda ilə bağlı məhdud tədqiqatlar var, lakin onun geniş yayıldığı populyasiyalardan əldə edilən məlumatlar daha az kalori qəbulu, daha aşağı bədən kütlə indeksi və daha yavaş çəki artımı ilə ardıcıl əlaqəni göstərir.
Bundan əlavə, bu qidalanma tərzi həddindən artıq yeməyin azaldılmasına və pəhriz keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək edən şüurlu və intuitiv qidalanma anlayışlarına yaxındır.
Təsirin vacib bir hissəsi yalnız yeyilən qida miqdarı ilə deyil, həm də insanın necə yeməsi ilə bağlıdır.
Bu gün bir çox insan cihazları ilə diqqəti yayındırılarkən yeyir - insanların 70 faizə qədərinin bunu etdiyi təxmin edilir.
Bu, toxluq hissinə mane olur və tez-tez artıq kalorilərə səbəb olur.
“Hara hachi bu” təcrübəsi əks yanaşma təklif edir - yavaşlatmaq və yeməyə diqqət yetirmək.
Bu prinsipi sınamaq üçün sadəcə bir neçə sadə qaydaya əməl edin: diqqəti yayındırmadan yeyin, yavaşlayın, toxluq hisslərinizə diqqət yetirin və rahat hiss etdiyiniz, lakin həddindən artıq olmayan zaman dayandırın.
Bu, “10-dan 8” hesab olunur, burada 1-i həddindən artıq aclıq, 10-u isə həddindən artıq yeməkdir.
Qeyd etmək vacibdir ki, bu, ciddi məhdudiyyət deyil. Bu yanaşma hər kəs üçün uyğun deyil: məsələn, idmançılar, uşaqlar və ya yaşlılar kimi enerji ehtiyacı artan insanlar üçün optimal olmaya bilər.
Təcrübə nəzarətə deyil, tarazlığa əsaslanır. Bu, qida ilə daha davamlı münasibət qurmağa və məhdudiyyət-həddindən artıq yemək dövrlərinin riskini azaltmağa kömək edir.
“80 faiz doymaq” qaydası sadə görünsə də, daha geniş bir fikirdən qaynaqlanır: diqqətli, yavaş-yavaş yemək və bədəninizin siqnallarına hörmətlə yanaşmaq.
Mütəxəssislər bunun uzun və sağlam bir həyatın açarlarından biri ola biləcəyinə inanırlar.
Nazlı Almuradova
