Xalq arasında "mərəçüyüd" kimi də tanınan bu bitki, sadəcə qurmeli yeməklərin bəzəyi deyil, eyni zamanda əsl vitamin və mineral deposudur.
Publika.az yazın gəlişi ilə təbiət bizə ən dəyərli hədiyyələrindən birini – qulançarı faydalarını təqdim edir.
Bəs qulançarı rasionumuza daxil etmək sağlamlığımızda nələri dəyişir?
1. Vitamin və mineral deposu
Qulançar A, C, E, K və B qrupu vitaminləri ilə zəngindir. Xüsusilə tərkibindəki yüksək fol turşusu (B9) sayəsində hüceyrələrin yenilənməsinə kömək edir və hamilə qadınlar üçün olduqca faydalıdır.
2. Təbii detoks təsiri
Güclü bir diuretik (sidikqovucu) olan qulançar, bədəndəki artıq mayenin və toksinlərin kənarlaşdırılmasına kömək edir. Böyrəklərin fəaliyyətini stimullaşdıraraq şişkinliyi (ödemi) azaldır.
