ain.az, Gununsesi portalına istinadən məlumatı açıqlayır.
Sağlam qidalanma sağlam orqanizmin və xəstəliklərdən qorunmanın qızıl açarıdır. Bədəni qorumaqda çox təsirli ola biləcək bəzi içkilər var. Hətta xərçəng kimi ciddi xəstəliklərin riskini azaldır.
Gununsesi.info Qastroenteroloq Doktor Saurabh Sethi xərçəng riskini azaltmağa kömək edə biləcək 3 xüsusi içki açıqlayıb. Harvard məzunu vurğulayır ki, sağlam qidalanma rejiminin bir hissəsinə çevrilə bilən bu içkilər orqanizmi daxildən qorumaqda təsirli ola bilər.
İnternetdə gəzən çoxlu sağlamlıq məsləhətləri ilə hansının elmi əsaslı olduğunu söyləmək çətin ola bilər. Lakin Dr.Sethinin sözlərinə görə, düzgün hazırlanmış içkilər iltihabı azalda bilər, hüceyrə təmirini dəstəkləyə və immunitet sistemini gücləndirə bilər.
Yaşıl çay uzun müddət sağlamlıqla əlaqələndirilir, lakin bütün çay yarpağının üyüdülməsi ilə hazırlanan matcha EGCG (epigallocatechin gallate) daha konsentratlı mənbəyi təqdim edir. Doktor Sethinin sözlərinə görə, bu antioksidant birləşmə qan axını azaldaraq şişlərin böyüməsini ləngidə bilər. Matça çayının təsirini qorumaq üçün onu çox isti deyil, bir az isti suda hazırlamaq vacibdir.
Zəncəfil, ispanaq, kərəviz və xiyarla hazırlanan aşağı şəkərli smoothie bədəni qidalandırmaqla yanaşı, iltihabı azaldaraq xərçəngə qarşı qoruyucu mexanizmləri də dəstəkləyir. Zəncəfilin tərkibindəki zəncəfil xərçəngin əmələ gəlməsi ilə əlaqəli genlərin təsirini azalda bilər, ispanaq, kərəviz və xiyar isə DNT təmiri və immun sisteminin sağlamlığını dəstəkləyən komponentlər təklif edir.
Zerdeçal curcumin adlı aktiv maddəsi ilə seçilir. Bununla belə, curcumin öz-özünə yaxşı sorulmur. Qara bibərdə piperin ilə istehlak edildikdə, onun sorulması 2000% artır. Doktor Sethi evdə şəkər əlavə edilmədən hazırlanan zerdeçal lattesinə bir çimdik qara bibər və bir çay qaşığı sağlam yağ (kokos yağı) əlavə etməyi tövsiyə edir. Bu şəkildə, curcumin’in şiş meydana gəlməsi ilə əlaqəli siqnal yollarını pozma potensialından faydalanmaq mümkün olur.
“Heç bir qidanın xərçəngin qarşısını ala bilməyəcəyini” ifadə edən Doktor Sethi, bu içkilərin möcüzə olmadığını, düzgün qidalanma və sağlam həyat tərzi çərçivəsində faydalı ola biləcəyini vurğulayır.
Orxan
Gununsesi.info
Ən son yeniliklər və məlumatlar üçün ain.az saytını izləyin, biz hadisənin gedişatını izləyirik və ən aktual məlumatları təqdim edirik.
