Bakı. Trend:
Səba brend yenilənməsini elan edir: “Əla keyfiyyətdən mükəmməldada”.
Azərbaycanın ən çox seçilən toyuq markalarından olan Səba brendyenilənməsini təqdim edir. Yaranan gündən davam edən əla keyfiyyətirsini daha da yüksəldərək, Səba istehsalın hər mərhələsindəgücləndirilmiş Keyfiyyətə Nəzarət və təkmilləşdirilmiş soyuqlogistika zənciri ilə brend və məhsul təcrübəsini yenidən qurur. Budönüşüm brendin yeni “Mükəmməl dad” şüarını həqiqətə çevirir vəmükəmməlliyin təsadüfən yaranmadığını bir daha nümayiş etdirir.
Niyə “əla keyfiyyət” indi “Mükəmməl dad”olur?
1) Dəndən boşqabadək dəqiqlik
● Təsdiqlənmiş balanslı yem proqramı - hər partiya üçün qidaprofili və mənşə izlənməsi;
● Ferma bio-təhlükəsizliyi protokollarına sıx riayət - sağlamquş, təmiz xammal, daha sabit dad.
2) Addım-addım ölçülən proses
● Kəsim və emalda kritik nəzarət nöqtələri (CCP) üzrəgücləndirilmiş monitorinq - hər xətt üçün real vaxt rejimindətemperatura nəzarət;
● Partiya üzrə mikrobioloji testlərin davamlı şəkildə həyatakeçirilməsi - sensor (dad/tekstura/şirəlik) paneli ilə dadsabitliyinin qiymətləndirməsi;
● Qablaşdırmada oksigen baryerli materiallar vətəkmilləşdirilmiş paketləmə texnologiyası - təzəliyin daha uzunsaxlanması.
3) Hər gün təzə: soyuq zəncirdə artırılmış intizam
● 0-4°C temperaturda daşınma - avtomobillərdə GPS+Temp loggerizlənməsi;
● Regional “cross-dock” mərkəzləri və sübh dalğavari çatdırılma- şəhərdaxili uzaq ünvanlara izotermik funksiyalı kiçik maşınlarlaçatdırma;
● Mağaza səviyyəsində son istifadə tarixi daha yaxın olanməhsulların dövriyyəsinə prioritet verilməsi (FEFO prinsipi) vəvizual təzəlik protokolları tətbiq olunur.
Halal standartı: GİMDES ilə illərlə təsdiqlənənetibar
Səba istehsalda GİMDES (Türkiyə) halal tələblərinə uyğunluğunu2014-cü ildən bəri davamlı şəkildə təsdiqləyən və AzərbaycandaGİMDES tərəfindən halal toyuq istehsalı üzrə sertifikat alan yeganəbrenddir. Bu akkreditasiya Səba-nın kəsimdən qablaşdırmaya qədərbütün mərhələlərdə şəriət və gigiyena tələblərinə əməl etdiyinirəsmi şəkildə təsdiqləyir. Sertifikatlar müntəzəm yoxlamalar vəyeniləmələrlə aktuallığını qoruyur.
İstehlakçı üçün konkret yeniliklər
● Qorunan soyuq zəncir və təkmilləşdirilmiş qablaşdırma - dahatəzə məhsul, daha davamlı mükəmməl dad dövrü;
● Daha şəffaf təcrübə - QR ilə partiya məlumatı, saxlanmatövsiyələri;
● Daha rahat əlçatanlıq - Bakı və regionlarda davamlı və sürətligündəlik çatdırılma axınları, mağazalarda təzəlik protokolları.
İcraçı direktor Abid Əliyev brend yeniləməsini belə şərhedir:
“İllərdir bizi seçən istehlakçılarımız Səba-nın sabit keyfiyyətinəgüvənirlər. Bu gün həmin irsi daha da möhkəmlədiririk:proseslərimizi ölçülə bilən standartlarla sərtləşdirir, soyuqzənciri gücləndirir və istehlakçılara vəd etdiyimiz “Mükəmməl dad”ıhər gün süfrələrə çatdırırıq”.
