Pəhriz sağlam və gözəl bir fiqurun qorunmasında böyük rol oynayır.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, qidalanma mütəxəssisləri bədənin məhv edilməsinin qarşısını almaq üçün istifadə edilməməli olan qidaları müəyyən ediblər.
Bu cür qidalardan biri də bir çoxlarının yaxşı seçim hesab etdiyi səhər yeməyi sıyığıdır. Dietoloq Alisiya Qalvin hesab edir ki, bu cür məhsulların əksəriyyətində şəkər, süni dadlandırıcılar və rəngləndiricilər var.
"Tipik bir porsiyada 12 qrama qədər şəkər ola bilər ki, bu da təxminən bir xörək qaşığı dənəvər şəkər deməkdir. Bəs zülal və lif necədir? Markadan asılı olaraq hər birindən yalnız iki qram", o deyir.
Səhər yeməyi sıyığı seçərkən əvvəlcə tərkibini oxumalısınız. Şəkər miqdarı minimal, lif və zülal miqdarı isə kifayət qədər olmalıdır.
Meyvə suyu, butulkada smuzilər və ya hətta şirinləşdirilmiş buzlu çay qazlı içkilər qədər zərərli ola bilər. Mütəxəssislər şəkərli içkilərin istehlakı ilə ürək-damar xəstəlikləri riski arasında əlaqə olduğunu və bu da infarkt və insult riskini artırdığını söyləyirlər.
Barbekü mövsümündə çox sevilən qızardılmış ət də sağlamlığa zərərlidir. Yüksək temperaturda bişirildikdə, potensial kanserogen hesab edilən polisiklik aromatik karbohidrogenlərin (PAH) və heterosiklik aminlərin (HCA) mənbəyi ola bilər. Dietoloq Holli Klamer daha az bişirmə vaxtı tələb edən yağsız ətlər seçərək bu məhsulun zərərli təsirlərini azaltmağı tövsiyə edir.
