Medicina portalından alınan məlumata görə, ain.az xəbər verir.
Kardioloq Koreneviç ürək və qan damarları üçün ən faydalı iki yağın adını çəkib.
Medicina.az xəbər verir ki, ən populyar mənbələr yağlı balıq və zeytun yağıdır.
Bədəndə Omeqa-3 çatışmazlığı özünü necə göstərir:
Quru və qıcıqlanmış dəri, səpkilər, sızanaqlar, sızanaqlar
Quru gözlər
Unutqanlıq, diqqətsizlik, diqqəti cəmləməkdə çətinlik
Yuxusuzluq və daimi yorğunluq
Artan narahatlıq, depressiya
İmmunitetin azalması
Bədən bu yağı öz-özünə sintez edə bilmir. Buna görə də, biz onu yalnız qidadan alırıq. Aralıq dənizi pəhrizi, o cümlədən dəniz məhsulları, zeytun yağı və zeytunlar xüsusilə zəngindir. Bu qidalar olduqca bahadır və onları əldə etməkdə başqa çətinliklər də var.
Omeqa-3 daha asan əldə edilə bilən yağlardan əldə edilə bilər. Bu baxımdan, kətan yağı mütləq rekordçudur - 100 qram yağda 53 qram turşu var. Zeytun yağında isə cəmi 0,76 qram var.
Çətənə yağında 26 qram omeqa-3 var.
"Bu yağları müntəzəm olaraq salat sousu və hazır yemək kimi istehlak etməklə, idxal olunmuş zeytun yağından istifadə etməklə müqayisədə daha faydalı omeqa-3 yağ turşuları əldə edə bilərik", - deyə kardioloqlar bildirir.
Əgər onları dadına görə bəyənmirsinizsə, mütəxəssis onları kapsul şəklində qəbul etməyi məsləhət gördü.
"Omeqa-3 yağ turşusu tərkibinə görə zeytun yağından daha üstün olan ənənəvi yağlarımızla ürəyimizi və qan damarlarımızı dəstəkləmək və sadəcə ləzzətli bir yeməkdən həzz almaq üçün bahalı zeytun yağı almağa ehtiyac yoxdur".
Omeqa-3 tərkibi kifayət qədər yüksək olan digər yağları qeyd edək:
Şam fıstığı yağı - 20 q;
Qoz yağı - 10,5 q;
Avokado yağı - 9,6 q;
Kolza yağı - 10 q;
Soya yağı - 7 q;
Xardal yağı - 14 q.
Qızılbalıq kimi bahalı yağlı balıqlara gəldikdə isə, onlar adi siyənəklə uğurla əvəz edilə bilər. Tərkibində yüksək miqdarda omeqa-3 var, daha az kalorili və daha ucuzdur.
ABŞ-da aparılan klinik tədqiqatların təhlili göstərdi ki, omeqa-3 yağ turşuları qan lipid səviyyəsi yüksək olan insanlar tərəfindən istehlak edilməməlidir. Bu şəxslərdə omeqa-3 qulaqcıqların fibrilasiyası riskini artırır.
Aygün Musayeva
Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün ain.az saytını izləyin.
