- Gecə Modu
- Ana səhifə
- Statistika
- Mənbələr
- Reytinq
- Hava
- Valyuta
Qab yuyarkən edilən səhv: Suyun temperaturu hər şeyi dəyişir
Demokrat.az “Martha Stewart” nəşrinə istinadən xəbər verir ki, isti su əksər hallarda yağı daha effektiv təmizləyir, lakin bəzi istisnalarda soyuq su daha faydalı hesab olunur.
Təmizlik üzrə ekspert Alisia Sokolovski qeyd edib ki, isti və ya ilıq su bərkiyən yağı əridir və qida qalıqlarını yumşaldır. Bu da yuyucu vasitənin yağ qatını daha asan parçalayaraq təmizləməsinə kömək edir.
Ekspertin sözlərinə görə, soyuq suda yağ daha da bərkiyir və səthə yapışır. Buna görə də qabı uzun müddət sürtmək lazım gəlir və nəticə çox vaxt effektiv olmur.
Məqalədə vurğulanır ki, yağ və su bir-biri ilə çətin qarışdığı üçün ilıq su yağı sadəcə yayır, isti su isə yuyucu vasitə ilə birlikdə daha güclü təsir göstərir.
Bununla belə, bəzi hallarda soyuq su daha doğru seçim hesab edilir. Məsələn, tava istifadə edildikdən dərhal sonra çox isti olduqda, üzərinə qaynar su tökmək onun deformasiyasına səbəb ola bilər. Xüsusilə yapışmayan örtüklü və çuqun tavalar üçün bu risk daha yüksəkdir.
Ekspertlər məsləhət görür ki, belə hallarda tava əvvəlcə soyudulsun və ya qısa müddət soyuq su ilə yaxalansın.
Soyuq suyun daha faydalı olduğu digər vəziyyət isə tavada yanmış yumurta kimi zülal tərkibli qalıqların olmasıdır. Bildirilir ki, soyuq su zülalın səthə daha da hopmasının qarşısını alır. Daha sonra qabın bir neçə dəqiqə ilıq sabunlu suda saxlanılması tövsiyə edilir.
Mütəxəssislər əlavə edirlər ki, qab-qacaq hər istifadədən sonra yaxşı yuyulsa, yapışqan yağ təbəqələrinin yaranmasının qarşısını almaq mümkündür. Həmçinin mikrodalğalı sobanın iç hissəsinin mütəmadi silinməsi qida sıçrantıları və xoşagəlməz qoxuların yaranmasını azaldır.
Jalə
Demokrat.az
