AZ

Azərbaycana süd və qaymaq idxalı 18 %-dən çox artıb - ŞƏRH

Cari ilin yanvar-iyul aylarında Azərbaycanda süd və qaymaq idxalının 9 min 352 tona çatması və bunun dəyərinin 15 milyon 690 min ABŞ dolları olması əvvəlki illə müqayisədə həm həcm, həm də dəyər baxımından nəzərəçarpacaq artımı göstərir. Statistika göstərir ki, ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə idxal 18,3 faiz, dəyər isə 24,4 faiz yüksəlib. Bu isə həm daxili tələbin davamlılığını, həm də qiymət amilinin idxal strukturuna təsirini ortaya qoyur.

İlk baxışdan bu artımın səbəbləri bir neçə istiqamətdə izah oluna bilər. Əvvəla, daxili bazarda istehsalın həcmi və strukturunda mövsümi və institusional faktorlar mühüm rol oynayır. Yerli süd istehsalı əsasən kənd təsərrüfatı mövsümündən və heyvandarlıq təsərrüfatlarının məhsuldarlığından asılıdır. Yay aylarında istehsal artsa da, iri şəhərlərin, xüsusilə də Bakının tələbi tam şəkildə ödənilmədiyi üçün idxal əlavə resurs kimi ön plana çıxır. Bu mənzərə göstərir ki, ölkədə süd emalı və istehsal zəncirinin genişlənməsi istiqamətində potensial olsa da, hələlik idxaldan asılılıq qalmaqdadır.

Dəyərdə 24 faizdən çox artım isə iki mühüm məqamı işarə edir. Bir tərəfdən, qlobal bazarlarda süd məhsullarının qiymətləri dalğalanır və idxal olunan məhsulların maya dəyəri yüksəlir. Digər tərəfdən, idxalın strukturunda daha keyfiyyətli və ya premium seqment məhsullarının payı arta bilər. Bu isə daxili bazarda gəlir qrupları arasında fərqli istehlak davranışlarının formalaşmasını əks etdirir. Məsələn, şəhər mühitində xarici mənşəli məhsullara üstünlük verən seqmentlərin artması bu rəqəmlərdə özünü göstərir.

Azərbaycanın ümumi idxal xərclərində süd və qaymaq məhsullarının payı 0,1 faiz təşkil edir ki, bu, bütövlükdə idxal strukturunda böyük çəki olmasa da, ərzaq təhlükəsizliyi kontekstində mühüm göstəricidir. Əsas ərzaq məhsullarında idxal asılılığının davam etməsi dövlətin kənd təsərrüfatı siyasətində istehsalın artırılması, emal sənayesinin dəstəklənməsi və yerli brendlərin gücləndirilməsi kimi prioritetlərin aktuallığını saxlayır.

Eyni zamanda, idxalın artımı tələbin davamlı olduğunu göstərir ki, bu da istehlak bazarının genişləndiyini və əhalinin süd məhsullarına marağının artdığını sübut edir. Süd və süd məhsulları həm gündəlik qida rasionunun vacib elementi, həm də sağlamlıqla bağlı strateji məhsul hesab olunur. Ona görə idxalın artması bir tərəfdən tələbin qarşılanmasını təmin etsə də, digər tərəfdən yerli istehsalçılar üçün bazar payını genişləndirmək baxımından çağırış rolunu oynayır.

Seçilən
13
aznews.az

1Mənbələr