İstanbula səfər edənlərin əksəriyyəti şəhərlə tanışlığa onun dünya şöhrətli simvollarından başlayır. Şəhərin siluetini formalaşdıran bu tarixi abidələr hər bir səyyahın görmək istədiyi məkanların siyahısında xüsusi yer tutur. Lakin minilliklər boyu müxtəlif sivilizasiyaların izini daşıyan bu nəhəng metropol yalnız məşhur tarixi məkanlarla məhdudlaşmır.
Zəngin və çoxqatlı tarixə malik İstanbul müxtəlif məhəllələri ilə sanki ayrıca bir dünyadır. Hər bir məhəllə özünəməxsus ab-hava, fərqli mədəni mühit və yeni kəşflər vəd edir. Tarixi şəhər divarları boyunca uzanan Yedikule və Samatya isə paytaxtın həm maraqlı, həm də nisbətən sakit və az tanınan guşələri kimi diqqət çəkir.
Bir vaxtlar imperatorların məskəni olmuş, sonralar isə müxtəlif dini icmaların birlikdə yaşadığı bu məhəllələr bu gün də özünəməxsus canlı yerli mədəniyyəti ilə seçilir. Kosmopolit küçələrdə gəzən ziyarətçilər burada əsrlər boyu formalaşmış sivilizasiyaların izlərini, köhnə məhəllə dükanlarını, tarixi malikanələri və söhbətlərin hələ də səmimi davam etdiyi ənənəvi qəhvəxanaları görə bilirlər.
Eyni zamanda Yedikule və Samatya nəsildən-nəslə ötürülən zəngin meyxana mətbəxi ənənəsini də qoruyub saxlayır. Bu xüsusiyyət onları İstanbulun qədim kulinariya irsini yaşadan məkanları yaxından tanımaq istəyənlər üçün ideal ünvanlardan birinə çevirir.
Yeddi qüllə və əsrlərin mirası
İstanbulun qədim şəhər divarları boyunca gəzintiyə başlamaq üçün ən uyğun məkanlardan biri Yedikule — yəni "Yeddi qüllə” qalasıdır. Şəhərin ən zəngin tarixi və mədəni irsinin cəmləşdiyi Tarixi Yarımadanın böyük hissəsini əhatə edən bu müdafiə divarları əsrlər boyu İstanbulun simvollarından biri hesab olunur.
Tarixi V əsrə gedib çıxan qala Şərqi Roma imperiyası dövründə şəhəri hücumlardan qorumaq məqsədilə inşa edilib. Osmanlı dövründə isə kompleks daha da genişləndirilərək yeni divarlar və qapılar əlavə olunub. Qalanın üzərində bir neçə tarixi qapı yerləşsə də, onların arasında ən məşhuru Qızıl Qapıdır. Bu möhtəşəm giriş qapısı vaxtilə hərbi yürüşlərdən qalib qayıdan imperatorları qarşılayan təntənəli mərasimlərin keçirildiyi məkan kimi tanınırdı.
Qalanın daxilində ziyarətçilər adını verdiyi yeddi qülləni, o cümlədən qədim zindanları, silah anbarını və xəzinə otaqlarını kəşf edə bilərlər. Qüllələri birləşdirən keçidlər boyunca gəzmək, həmçinin Mərmərə dənizi və Tarixi Yarımadaya açılan geniş mənzərəni seyr etmək buraya gələnlər üçün xüsusi təəssürat yaradır.
Qalanı ziyarət etdikdən sonra gəzintini Samatya istiqamətində davam etdirmək mümkündür. Bu yol boyunca diqqəti cəlb edən bir sıra memarlıq inciləri ilə qarşılaşmaq olar. Onlardan biri zərif zəng qülləsi ilə seçilən Müqəddəs Konstantin və Yelena Rum Pravoslav kilsəsidir. Samatyanın yaxınlığında isə əvvəlcə Studios monastırı kimi fəaliyyət göstərmiş, sonradan İmrahor məscidinə çevrilmiş tarixi tikilinin qalıqları yerləşir. Bu abidə bölgənin Şərqi Roma və Osmanlı dövrlərinə aid çoxqatlı irsini aydın şəkildə əks etdirən nadir memarlıq nümunələrindən sayılır.
Müqəddəs abidələrdən süfrə mədəniyyətinə: Samatyanın ruhu
Samatyaya çatdıqda sizi ilk qarşılayan məkan məhəllənin tarixi meydanı olur. Bir çox məşhur türk seriallarında da görünən bu meydan səmimi və qonaqpərvər ab-havası ilə seçilir. Küçələr boyunca gəzərkən ikinci əl kitab mağazaları, kiçik kafelər, restoranlar və şirniyyat dükanları ilə yanaşı, rayonun qədim ruhunu qoruyub saxlayan tarixi taxta malikanələr də diqqəti cəlb edir.
Bu malikanələrin bəziləri bu gün sevgi ilə bərpa edilərək rahat kafelərə çevrilib. Küçələrin ayrılmaz sakinlərinə çevrilmiş pişiklərin müşayiəti ilə belə məkanların birində köpüklü türk qəhvəsindən dadmaq Samatyanın özünəməxsus atmosferini hiss etmək üçün gözəl fürsətdir.
Yedikule ilə Samatya arasındakı sərhəddə, tarixi dəmiryolu stansiyasının yaxınlığında yerləşən Dəmir Yolu İşçiləri Kilsəsi — digər adı ilə Samatya kilsəsi də diqqət çəkən abidələrdəndir. Bu kilsə son Osmanlı dövründə bölgədə çalışan dəmiryolu işçiləri ilə əlaqələndirilir və məhəllənin dəmiryolu tarixi ilə bağlı köklü ənənələrini əks etdirir. Hazırda isə burada Süryani icması ibadət edir.
Bununla yanaşı, məhəllədə İstanbulun ən qədim Müqəddəs Memas kilsəsi yerləşir. Bu dini abidə Samatyanın əsrlər boyu formalaşmış çoxmədəniyyətli mühitinin canlı göstəricilərindəndir.
Bir zamanlar sahil boyu yerləşən kiçik balıqçı kəndi kimi tanınan Samatya bu gün həm də zəngin kulinariya ənənələri ilə məşhurdur. Məhəllədəki çoxsaylı meyxanalarda türk rakısı ilə birlikdə təqdim olunan təzə balıq yeməkləri və müxtəlif məzələr qonaqlara əsl dad ziyafəti bəxş edir. Xüsusilə noxud pastası və karamelləşdirilmiş soğandan hazırlanan, bəzən kartof və ya unla qarışdırılan vegetarian məzə – topik, eləcə də balıq börəyi burada dadılması tövsiyə olunan yerli ləzzətlər sırasındadır.
Xüsusi görməli məkanlar: Balıklı Rum Xəstəxanası və Aya Haralambos kilsəsi
İstanbulda vaxtilə şəfa məkanları kimi fəaliyyət göstərən bir sıra tarixi xəstəxanalar bu gün də fəaliyyətini davam etdirir. Yedikule və Samatyada mədəniyyət, tarix və kulinariya ilə zəngin bir gəzintidən sonra şəhərin sosial və mədəni yaddaşında xüsusi yer tutan Balıklı Rum Xəstəxanasını da ziyarət etmək mümkündür.
Bu tibb müəssisəsi bu gün də Türkiyədən və xaricdən gələn xəstələrə xidmət göstərir. Eyni zamanda, o, tarixi və mədəni irs nümunəsi kimi tanınır və bir növ "canlı muzey” statusu daşıyır.
Xəstəxananın geniş bağçasında XVIII əsrdə inşa edilmiş Aya Haralambos kilsəsi yerləşir. Bu ibadət məkanı vaxtilə xəstəxananın xəstələri və personalı üçün tikilmişdir. Kilsə II əsrdə yaşamış və pravoslav dünyasında epidemiyalara qarşı qoruyucu müqəddəs kimi ehtiramla yad edilən Müqəddəs Haralambosa həsr olunub.
Tarixən vəba epidemiyasının geniş yayıldığı bir dövrdə təsis edilən xəstəxana üçün bu kilsə simvolik məna daşıyır. O, xəstəxananın "mənəvi sipəri” kimi qəbul edilir və çətin epidemiyalar dövründə ümid və qorunmanın rəmzi sayılır.
Telegram kanalımız
