Yaşlandıqca bədənimiz daha az kollagen istehsal edir ki, bu da sağlam dərini dəstəkləyir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, “VerywellHealth”ə görə, daha çox kollagen almaq üçün qida rasionuna yüksək proteinli içkilər əlavə edin.
Təbii kollagen istehsalını dəstəkləyə və vaxtından əvvəl qocalmanı azalda bilən altı içki.
Sümük bulyonu
Sümük bulyonu etibarlı kollagen mənbəyidir. Bunun səbəbi kollagenin mal əti, toyuq və balıq kimi heyvan məhsullarında olmasıdır. Bir fincan sümük bulyonu sizə təxminən 4 qram kollagen təmin edə bilər.
Lakin, Beynəlxalq İdman Qidalanması və Məşq Metabolizmi Jurnalında dərc olunmuş bir araşdırma, fərqli sümük bulyonlarının (mal əti, toyuq, hinduşka və ya balıq) fərqli kollagen tərkibli ola biləcəyini göstərir.
Süd
Süddəki prolin və qlisin kollagen istehsalını artırır, dəri elastikliyini artırır və oynaq sağlamlığını dəstəkləyir.
Soya südü
Soya südü süd məhsulları istehlak etməyənlər üçün kollagen artırıcı bir içkidir. Soya tam protein təmin edir və alimlərin kollagen istehsalını təşviq etdiyinə inandığı izoflavonlar ehtiva edir.
İzoflavon tərkibinə görə soya südü kollagen istehsalını stimullaşdırır, fotoqocalmanın (günəş şüalarından dərinin qocalması) qarşısını alır və həmçinin postmenopozal qadınlarda dərini nəmləndirir.
Yaşıl şirə
Məqaləyə görə, yarpaqlı göyərtilər C vitamini, amin turşuları və zülalla zəngin olduğundan, bədəninizin kollagen istehsalına kömək edə bilər. Ümumi kollagen istehsalını stimullaşdırmaq üçün ispanaq, kələm, İsveçrə pazlı və ya lavaş göyərtilərindən şirə çəkməyə çalışın. Bununla belə, şirə çəkmə prosesinin bəzi qida maddələrini məhv edə biləcəyini unutmayın.
Tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl tərəvəzlər dərinin qocalmasını yavaşlada və bədəndə toxumaların bərpasını təşviq edə bilər və bu da onları qidalı qocalma əleyhinə pəhrizin əsas hissəsinə çevirir.
Sitrus şirəsi
C vitamini və antioksidantlarla zəngin olan sitrus suyu kollagen istehsalını təşviq edə bilər.
Bəzi heyvan tədqiqatları göstərir ki, sitrus əsaslı şirələr qocalma əleyhinə faydaları artırır, xüsusən də qırışları azaldır və kollagen istehsalını artırır. Lakin bu əlaqəni qəti şəkildə təsdiqləmək üçün əlavə insan tədqiqatlarına ehtiyac var.
Giləmeyvə smuziləri
Sitrus meyvələri kimi, bir çox giləmeyvələrdə də yüksək miqdarda C vitamini var. Çiyələk, böyürtkən və moruqla smuzi hazırlamaq bu vitaminin dozasını almaq və kollagen istehsalını artırmaq üçün yaxşı bir yoldur.
Bəzi dəlillər göstərir ki, giləmeyvələr müntəzəm istehlakla dəri yaralarının sağalmasını təşviq edə və kollagen istehsalını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər.
